17.9.2026 14:54
Mladi kmetje v Sloveniji se počutijo prepuščene same sebi in pogrešajo varnost, saj se vsaki dve leti pojavijo nove krizne situacije. Jan Mehak, ki je kmetijo prevzel od strica, deli svojo zgodbo o začetkih reje krškopoljskih prašičev in izzivih, s katerimi se srečujejo mladi prevzemniki kmetij. Razpravlja se tudi o pomembnosti podpore staršev pri prevzemu kmetije in o tem, kako se je razvijala njegova kmetija. Jan Mehak poudarja, da je meso krškopoljskih prašičev cenjeno zaradi nenasičenih maščob in boljšega razmerja med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami. Dotakne se tudi odnosa družbe do kmetijstva in potrebe po ozaveščanju že v osnovnih šolah. Kljub izzivom pa je Jan del aktivne skupnosti mladih kmetov, ki si prizadevajo za napredek in izboljšanje pogojev v kmetijstvu.
