LJUBLJANA – Minister za kmetijstvo Janez Cigler Kralj je z vladnih spletnih strani umaknil nove nacionalne prehranske smernice. Ukrep sledi ostrim kritikam vodilnih zdravstvenih inštitucij glede postopka priprave in vsebine dokumenta, ki ga je prejšnja vlada objavila ob koncu svojega mandata.
Več osrednjih institucij, vključno z Nacionalnim inštitutom za javno zdravje (NIJZ), Inštitutom za nutricionistiko in Biotehniško fakulteto, je izrazilo resne pomisleke. Opozorili so, da dokument ni bil strokovno usklajen in da so bila imena njihovih strokovnjakov navedena brez soglasja, kljub temu da njihove vsebinske pripombe niso bile upoštevane. Po besedah ministra so nekateri navedeni strokovnjaki smernicam celo nasprotovali.
Strokovni direktor NIJZ Ivan Eržen je pojasnil, da gre za nepotrjene smernice in da je sam iz delovne skupine izstopil že maja 2024 zaradi pomanjkanja interesa za strokovno usklajevanje. Dokument po trditvah kritikov ni prestal obljubljene javne razprave in ni bil potrjen s strani nobenega pristojnega organa.
Vodji avtorske skupine, dr. Zlatko Fras in dr. Cirila Hlastan Fidler Mis, sta v odzivu izrazila zaskrbljenost nad političnimi razpravami. Poudarila sta, da gre za "metodološko najbolj celovit in znanstveno najbolj obsežen" prehranski dokument v Sloveniji doslej, ki temelji na več kot 1100 znanstvenih virih. Zavrnila sta očitke o nestrokovnosti in poudarila, da smernice ne prepovedujejo živil, temveč spodbujajo uravnoteženo prehrano za izboljšanje javnega zdravja in prehranske varnosti.