Slovenija je uradno uvedla nov sistem označevanja, ki kmetijskim in živilskim izdelkom domačega porekla omogoča, da so prepoznavno označeni z grafično podobo slovenske zastave. Ta pomemben korak, namenjen povečanju zaupanja potrošnikov in preglednosti na trgu, je začel veljati 21. marca 2024, po objavi pravilnika v Uradnem listu 6. marca.
Pobudo je vodilo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano z jasnim ciljem: potrošnikom omogočiti takojšnjo in nedvoumno identifikacijo izdelkov, ki so v celoti slovenski – torej so vse faze, od pridelave do pakiranja, potekale znotraj Slovenije. To je ključnega pomena v tržnem okolju, kjer je pogosto težko ločiti izdelke, zgolj pakirane v Sloveniji, od tistih, ki so resnično domači.
Za pridobitev oznake s slovensko zastavico morajo proizvajalci za svoje izdelke pridobiti potrdilo po enem izmed priznanih kakovostnih sistemov. Sem spadajo sheme kot so 'Izbrana kakovost – Slovenija', 'Integrirani kmetijski proizvod ali živilo', 'Ekološki kmetijski proizvod ali živilo', 'Zaščitena označba porekla', 'Višja kakovost', 'Zlati standard dobrobiti' ter neobvezne navedbe kakovosti, kot je 'gorski proizvod'. Čeprav je uporaba oznake prostovoljna, morajo proizvajalci o svoji odločitvi pisno obvestiti certifikacijski organ.
Pobudo so z navdušenjem pozdravili ključni deležniki v industriji. Čebelarska zveza Slovenije (ČZS) je potrdila, da bodo lahko slovensko zastavico uporabljali tudi čebelarji, ki med in čebelje pridelke proizvajajo po evropskih kakovostnih shemah. Pred kratkim so tako skoraj 60.000 nalepk s slovensko zastavico poslali več kot 600 certificiranim čebelarjem, ki so vključeni v različne kakovostne sheme, kot so 'Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo' in 'Kraški med z zaščiteno označbo porekla'. Pri ČZS pričakujejo, da bodo čebelarji oznake hitro uporabili, s čimer bodo še poudarili slovenski izvor svojega medu in povečali njegovo prepoznavnost.
Trgovinska zbornica Slovenije je prav tako pohvalila novi sistem označevanja, saj v njem vidi korak k večji preglednosti in krepitvi zaupanja potrošnikov, za kar so si prizadevali že 25 let. Uvedba oznake s slovensko zastavico namreč odgovarja na dolgoletni izziv na trgu, saj so potrošniki pogosto težko ločili med izdelki, zgolj pakiranimi v Sloveniji, in tistimi, ki so bili v celoti pridelani, vzrejeni ali predelani v državi. Pravna podlaga za to novost je v novem Zakonu o hrani.
Ministrica za kmetijstvo Mateja Čalušić je poudarila širši pomen izbire slovenskih izdelkov: "Ko izberemo slovenski proizvod, ne izberemo le hrane. Izberemo trud naših kmetov, ohranjanje podeželja, kratke dobavne verige in trajnostno prihodnost naše države. Zato verjamem, da bo podoba slovenske zastave na naših živilih postala simbol zaupanja, kakovosti in ponosa na to, kar ustvarjamo doma." S tem je povzela celovite cilje novega sistema označevanja, ki želi poglobiti povezavo med potrošniki in lokalno pridelavo ter podpreti nacionalno kmetijsko trajnost.
Ta razvoj predstavlja pomemben mejnik pri zagotavljanju jasnega razločevalca na konkurenčnem trgu, ki zagotavlja, da oznaka 'slovensko' resnično odraža celovito domačo pot prehrambnih izdelkov. Cilj je okrepiti domače gospodarstvo in gojiti ponos na lokalno pridelavo, hkrati pa potrošnikom omogočiti ozaveščene odločitve, ki so v skladu z nacionalnimi cilji.